Makanan Khas Polewali Mandar Sulawesi Barat Super Enak!!!

   Bukan hanya memiliki keindahan alam yang sangat mempesona, polewali mandar juga terdapat banyak kuliner isimewa yang memiliki cita rasa khas daerah tersebut yang begitu enak. Apakah anda sudah pernah mencoba makanan asli daerah tersebut? Jika belum, dibawah ini kami sudah menyediakan berbagai kuliner asal sulawesi barat yang lebih tepatnya polewali mandar yang diantaranya sebagai berikut.

                                                  PASO

  Kuliner yang pertama ini yakni sejenis kue tradisional yang memiliki nama paso yang juga bisa berarti paku, sehingga dengan nama tersebut bentuk kue nya dengan tampilan ujung yang lancip. Kue tersebut sangat banyak yang menyukainya karena untuk rasanya begitu enak dan legit. Asal anda tahu, kue paso terbuat dari tepung beras yang nantinya dicampur dengan gula aren cair. Setelah itu adonan kue dimasukan ke cetakan daun pisang yang berbentuk lancip lalu di kukus. harga /porsi Rp. 10.000

                                                         APANG

Kue khas mandar selanjutnya yakni apang, kue tersebut memiliki bentuk kotak dengan warna coklat gula aren. Bahan yang digunakan membuat apang diantaranya tepung beras yang dikukus dengan cetakan. Sebenarnya dahulu, kue tersebut biasanya dicampur menggunakan tuak manis agar adonan dapat mengembang, tetapi untuk sekarang sebagian besar orang sudah pakai baking powder. Untuk toping tambahan apang biasanya ditaburi dengan parutan kelapa muda. harga /porsi Rp. 10.000

                          BOLU PARANGGI

               Sedangkan untuk kuliner khas yang ketiga yakni kue bolu paranggi, kue tersebut terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan ditambah dengan gula aren sehingga membuat warnanya menjadi coklat. Untuk mendapatkan kue tersebut bisa anda temukan banyak di pasar tradisional khusunya daerah mandar. Untuk menikati kue bolu ini sangat cocok dengan ditemani dengan kopi yang masih hangat. harga/porsi Rp. 10.000